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中国で爆発的人気のアレが我が家に!

投稿者: たーにゃ 日時: 6日(金) 10:00

この夏、我が家には新しいメンバーが加わりました。それがこちらのザリガニさんです。

zarigani.jpg

近所の公園(新座野火止用水公園)でばかばか釣れるということで、一家総出で早朝から出かけて釣り上げました。

正直、わたしは「気持ち悪い・・・臭い・・・」

旦那は「かわいい! ザリオ今日も元気〜」

肝心の息子は脱皮した時こそ興奮していたものの、その後は餌をあげるだけ(しかもたまに忘れる)。

そんな我が家の新しいメンバーについて朝のミーティングで話したところ、たまたま日本に来ていた中国チームのマネージャーが俄然食いついてきて「たーにゃさん! ザリガニは中国で大人気ですよ!」

ふ〜ん、ザリガニが大人気って、カブト虫みたいに大きく育てると価格が高騰するとかそういうやつかな〜と思った私。甘かったです。中国四千年の歴史をなめていました。

見せてくれた写真がこれです!

zarigani_china.jpg

伊勢海老? 真っ赤に色よく揚げ? 茹で? られていて美味しそう!

そうです。これ紛れもなくザリガニです。にわかには信じがたいですが、中国ではいまザリガニ料理が大ブームなんですって!!!!

調べてみると、どうやらマクドナルドよりも店舗数が増えているんだとか・・・。四川流の香辛料でぴり辛に味付けられていて、ビールによく合うとのこと。

ぜひ新座近くにお住まいの方は、野火止用水公園へ足をお運びください! 今夜の夕飯のおかずをGETできること間違いなし!? わたしは絶対に食べませんけどね・・・

*注意*ザリガニには寄生虫がいるらしいので、調理方法にはくれぐれもお気をつけください。

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