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- 2024年12月
こんにちは、マーケティング部のさだしです。
今回は、2021年の年末に行ってきた埼玉県の大宮市場にある大人気洋食屋、ニューほしのさんの「ジャンボとんかつカレー」のお話です。お店に着いたのは11時過ぎで、すでにお客さんが行列を作っていました。
店内は座席数が結構確保されていて回転率が良く、思っていたより早く入店できました。カレーのルーは、市場でニューほしのさん専用に用意された、霜降りびっしりの神戸和牛のスジ肉を、5日間トロットロに煮込んだフォーをベースにしているそうで、コクが凄かったです！ ジャンボカツは肉厚なのにスプーンでサクッと切れるくらい柔らかい。そしてキャベツがすんごくてんこ盛り！ ドレッシングはかけていない、シンプルなキャベツ！ カレーをつけてもよし！ ソースをかけても良し！ という感じです！
ガツガツ食べ、完食！！ 近年食べたカツカレーでは1番でした。
女性向けのサイズもあるので、食べきれない方はそちらでも美味しいかつカレーが食べられます。
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制作
さだし
美容関係通信販売用のカタログやチラシ制作を経験し、2021年7月からトリニティへ入社。プロフェッショナルな諸先輩方にご指導していただきながら奮闘中。趣味は料理をすること。食材選びや、それをどう料理するかを考えているときが好きな時間。仕事とプライベートのバランスをうまくとり、日々楽しんでいます。
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