お世話になっている先輩の北海道土産で、生の鮭と筋子をいただきました。

毎年、近所のスーパーで生筋子を買っては、いくらを作ってましたが、今年のは特においしかった。

鮭といくらで、親子丼です。

魚卵も含め、卵類全般好きなんです。

まあ、おかげさまで、先日の健康診断で、尿酸値ちょい高めでした。

この5年ほどで、10kg成長したんで、明日から頑張ります！！