TRILOGトリログ

このブログでも何度か話題に上がり、最近では埼玉のソウルフードとまで言われるようになり、トリニティ御用達の中料理屋と言えば......そうです、ぎょうざの満洲です。 ...

みなさま、こんにちは！　今年1月に入社したばかりのShunです。 早くも入社してから1ヶ月半が経ちました。まったく違った分野から来たこともあり、当初は業務内容や飛び交う専門用語に頭を悩ませること...

セールスのkeiです。 めっきり寒くなり、夜風が強烈な冷たさになってきましたが、みなさま体調など崩されていないでしょうか？ コロナもなかなか終息の目処が立たない状況ではありますが、一日も早...

みなさんこんにちは、あまりの幸福感でしばらく言語レベルが著しく低下したとむです。 ド直球にタイトルにも書きましたが、先日ご縁があって、卸しから直接購入した新鮮なエビやハマチ、筋子を食べる機会に恵...

☆ユカイさんだと思った人残念！　たーにゃでした。 たーにゃも負けじとパンを焼きました。と言っても同じく粉からではなくトースターで焼いただけです。二児の母として可愛いスヌーピーに負けてられないので...

こんにちは。セールスのikkyuです。 最近おいしいお菓子をいただきました！　群馬のお土産名物「ガトーフェスタハラダ」のラスクです。 ガトーフェスタハラダのラスクのノーマルバージョンは食べ...

新たな試みとしてごはんを焼いてみました の「その2」。絵柄の焼き目がつかなかったことによるリベンジです。 今回は卵かけごはんを焼いてみました。これはいけるのではないでしょうか。 「...

パンに続く新たな試みとしてごはんを焼いてみました。ライスバーガー的なやつです。 まずは白いごはんでチャレンジ。果たしてうまくいきますでしょうか。 いきなりお肉が乗っております。ごはんを詰め...

いきなりですが「パンを焼く」と「納屋を焼く」って似てますよね。 そこで、村上春樹っぽく。 「完璧な焼き方などといったものは存在しない。完璧な絶望というようなものが存在しないようにね」 ...

パンを焼くと書くと、こねる・発酵させるなどの生地からの工程を連想しますが、そうではありません。 ただ焼くだけです。 どういうことかと言いますと、これを買いました。ホットサンドメーカーです。...